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SUMMARY:AGUA\, PIEDRA Y GRANO: RECETAS GASTRONÓMICAS CON PASTA ECOLÓGICA (JORNADAS EUROPEAS DE PATRIMONIO)
DESCRIPTION:Enmarcada dentro de las Jornadas Europeas de Patrimonio\, se ha organizado este taller gastronómico para familias. \nEl patrimonio agrícola y gastronómico de Getxo está estrechamente ligado a sus raíces rurales y marineras. Desde la fundación de los primeros núcleos urbanos del municipio\, sus habitantes se dedicaban mayoritariamente a la agricultura\, la pesca o la molienda. Durante este taller se dará a conocer parte de ese patrimonio natural y cultural\, que es reflejo de ese pasado no tan lejano\, como los ecosistemas de campiña atlántica\, las variedades agrícolas locales o los antiguos molinos del valle de Bolue. Posteriormente\, se realizará un taller de elaboración artesanal de pasta integral\, en el que se explicará la importancia del consumo de productos ecológicos y de km 0\, de la mano de Txaramela Pasta. \nEl horario es de 10:30 a 13:30. Es necesaria la inscripción previa y recibir confirmación por parte del Aula Ambiental. Edad mínima recomendada: 5 años.
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